初秋时节，硕果累累。正是辣椒丰盈的时节，天柱县1.7万亩订单辣椒全方面进入采收季。田间地头，随处可见乡民们采收辣椒的繁忙身影，到处是一片丰盈的现象。
近来，走进石洞镇石洞村150亩朝天椒栽培基地，浓郁的辣椒香味扑面而来，青枝绿叶间，一颗颗红辣椒缀满枝头，增添了异样的颜色。十几名乡民正有条有理地忙着采摘、装袋、转移……咱们的脸上都洋溢着丰盈的高兴。
“本年是第一次栽培朝天椒，第一批采收有1.7万斤，收入5万多元，估计采摘五批，采摘到11月中旬左右。”望着基地火红的辣椒，栽培户刘荣恒眉飞色舞地说。
“下一年预备栽培300多亩。”刘荣恒坦言，“本年栽培的朝天椒长势好，产值高，质量好，本年总量估计达8万多斤，扣除本钱大约获利10万元左右。”
订单辣椒工业的开展也为当地大众供给了就近务工的时机。“现在，辣椒基地采摘每天用工在二三十人，用工高峰期有四五十人。”刘荣恒说。
“有空的时分就过来采摘，动作快的一天也采摘得100多斤，收入100多块钱。”乡民龙运燕如是说。
“订单辣椒”成了当地大众稳产增收的工业，据了解，石洞镇本年有977户农人栽培订单辣椒共2500余亩。
村庄要开展，工业是要害。近年来，天柱县充沛的使用土地资源、气候优势，活跃调整农业工业系统，全力开展订单辣椒栽培，经过“公司+协作社+基地+农户”安排方法，在全县推行“订单辣椒”栽培，逐步构成协作社栽培、公司能够供给辣椒苗和产品收买、农户参加的“订单式”工业链，促进了农业增效、农人增收。
“辣椒全工业链的构成，能处理老百姓出售的后顾之虑和前期苗木良莠不齐的问题，为辣椒工业健康开展奠定杰出的根底。”天柱县农业乡村局果蔬站站长吴传明说。
现在，辣椒已很多上市，订单企业正在按计划有条有理收买傍边。在云上侬家科技有限公司辣椒烘干车间，忙得不亦乐乎，刚采摘下来的新鲜辣椒堆成了小山，辣椒栽培大众正从五湖四海赶来出售辣椒，收买员忙着称重，栽培户忙着收款。车间内烘干机不停地工作，工人们正在进行辣椒烘干、产品包装等作业，现场繁忙而有序。
“这两天均匀每天收买的辣椒有80多吨，现在现已收买了900多吨。”车间负责人陈新贵介绍说，“上一年只要一台烘干机，本年用了三台烘干机，一天能够烘干75吨鲜椒。烘干装袋后，首要销往遵义。”
“小辣椒”种出了兴旺“好日子”。据吴传明介绍，本年全县栽培订单辣椒的有6800余户，估计总产值逾1700多万公斤，总产值超越8000多万元。依照本年价格行情和产值来看，户均增收在5200元左右。（图/文 王岩弟、吴尊泉）
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