烘干房能使用到的烘干房能源有电或者是蒸汽来源，这两种烘干机不受环境及天气等一些个别因素所受限，大大满足了任何地区任何客户的烘干条件，给用户更好的提供高能产量。烘干房能够完全满足一切具有烘干条件的食品果蔬，烘干房箱内温度大约在60-65℃之间，以前人们都用太阳光烘干，现在有了烘干房，加快了烘干速度，加大了烘干产量，提高了生产，增长了收入，食品农副产品烘干的重要设备。它是由加热管，排湿风机，进风口，鼓风机几种重要部分所组成的，先是将热量送到烘干房内壁，热风在内壁进行循环，设有隔风板，使热风通过隔风板将风量均匀的送到烘干舱内进行物料烘干，从而也将湿气通过隔风板把湿气排出舱内，然后由进风口把湿气往上循环然后由排湿风机强制循环出机内，烘干房箱体保证内循环，上下左右温度一致，再加上体内强制排烘干原理：烘干房是由机内热风内循环和强制排湿两大因素所提供的烘干条件，湿就能够实现整个烘干房的烘干工作，两种烘干机烘房内烘干模式是一样的。
蒸汽加热一般是以很多压力的蒸汽为热源，加热，蒸汽气加热一般是指用天然气、颗粒物、以及锅炉为燃料加热，有时候需要用蒸汽发生器转换成蒸汽。电加热一般是指用电加热管加热。电加热的成本高于蒸汽加热，，电加热稳定，通电就能够正常的使用，设备维修几率也小，蒸汽加热综合性能好，，同时加热方式均可变得热效率高、受热均匀、节能环保。
两种能源烘干机同时能烘干符合一切烘干产品的烘干条件，烘干箱内置推车，进出物料方便，烘干房可以烘干多种物料如中草药烘干：山药，金银花，枸杞，地黄，菊花，白芍等。农副产品的烘干：红薯干、豆腐干，豆制品，粉皮，粉条，面筋的烘干等。蔬菜烘干：香菇烘干，食用菌类烘干，土豆烘干，辣椒烘干，萝卜烘干等。水果干果烘干：大枣烘干，核桃烘干，香蕉烘干，果脯烘干，芒果烘干猕猴桃烘干，灵芝，龙眼烘干等。肉制品海产品：虾类，贝壳，鱼类，海参，腊肉烘干等。
不管是电加热烘干机还是蒸汽烘干机，只有在价格、热源上是不一样的，其余方面是相同的，只要保证机内热风内循环和强制排湿两大因素，烘干房就能够顺利工作，如果您有想加工以及烘干这方面的想法您都能登录我们的，我们也会耐心帮您解答，给您全面的介绍设备性能以及工作原理。
